• Kawa Arabica 100 % INDIE MONSOON 0,5 kg.-RELIQUA

Symbol: 9278638650
45.00
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu od 1 do 5 dni
Cena przesyłki 12
Odbiór osobisty 0
Paczkomaty InPost 12
Kurier DPD 15
Poczta Polska 15
Dostępność Duża dostępność
Waga 0.15 kg

Jeżeli chcesz większą ilość - ZADZWOŃ

Zostaw telefon
image

INDIE MONSOON MALABAR

Jedna z niewielu kaw, która poddawana jest procesowi “monsunowania”, co nadaje jej wspaniały smak, o dużej zawartości kofeiny; doskonała popołudniowa kawa.

Kawa indyjska ma wielu zwolenników między innymi dlatego, że jako jedyna poddawana jest procesowi “monsunowania”, co nadaje jej wspaniały smak o dużej zawartości kofeiny.

W epoce żaglowców, gdy transport ziarna z Indii do Europy trwał wiele miesięcy, narażone było ono na działanie dużej wilgotności, co zmieniało jego smak i barwę. Pod koniec podróży kawa miała już barwę żółtawą. Odbiorcy tak przywykli do specyficznego smaku tej kawy, że gdy czas transportu wydatnie się skrócił, nadal domagali się kawy o smaku, który pozostał w ich pamięci. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom producenci kawy zaczęli ziarno przed transportem poddawać procesowi ,,monsunowania”, polegającemu na wystawieniu ziarna na działanie powietrza o bardzo dużej wilgotności w porze monsunowej.

Uprawiana w stanie Karnataka na wys. 1.000 – 1.800 m n.p.m. w temp. 20°C – 35°C i wilgotności 65% – 100%.

Zbierana ręcznie od czerwca do września, następnie pakowana w pergaminowe worki, trafia na wybrzeże Malabar, gdzie odbywa się kolejny etap przetwarzania. Kawa jest tam wystawiana w otwartych pojemnikach lub na patio na działanie warunków monsunowych.Ten ostatni etap przygotowania sprawia, że kawa odznacza się bardzo indywidualnym profilem, może być używana jako baza do mieszanek oraz do espresso single origin.

Ta kawa jest dostępna na giełdach światowych tylko od października do stycznia.

Jest doskonałą, popołudniową kawą.

Ma niską kwaskowość i jest bardzo dobrze zrównoważona.

Smak jest ostry i pikantny, z aromatem czekolady.

PALARNIA KAWY „RELIQUA COFFEE”

Kawy wypalane są na bieżąco i pod zamówienie.

Palimy kawy z całego świata: Brazylia, Kuba, Etiopia, Kenia, Peru, Kolumbia, Wenezuela, Tanzania itp.

Wszystkie nasze kawy są pozyskiwane od jednego sprawdzonego importera.

Proponujemy kompleksowe zaopatrzenie biur i zakładów w kawę, herbatę

image
image
image
Marka inna
Nazwa handlowa Kawa Arabica INDIE MONSOON
Wielkość opakowania (g) 500 g
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Zarejestruj się

i otrzymaj rabat

Darmowa dostawa

Do 28 kg.przy zakupach powyżej 250 zł

Różne formy płatności

Za zakupy zapłacisz kartą,przelewem,Blikiem

Darmowa dostawa

Do 28 kg.przy zakupach powyżej 250 zł

Różne formy płatności

Za zakupy zapłacisz kartą,przelewem,Blikiem