Mock Duck,wegańska kaczka 280g WuChung

Wegetariańska alternatywa mięsa kaczki wyprodukowana ze smażonego białka pszennego Seitan, uformowanego w kawałki naśladujące filet kaczy ze skórą i uduszone w sosie sojowymi.
Wyprodukowane przez tajwańską firmę Wu Chung, specjalizującą się w przetwórstwie Seitanu. Jej produkty są tak dobrymi imitacjami że bywają nazywane "pszennym mięsem".
Ten pikantny produkt to wstępnie ugotowane jedzenie na bazie glutenu, które jest odpowiednie zarówno dla wegetarian, jak i wegan. Jest wytwarzany z glutenu pszennego (znanego również jako seitan), co oznacza, że ma wysoką zawartość białka, z dodatkiem oleju, cukru, sosu sojowego i soli. Sztuczna kaczka nabiera smaku poprzez duszenie glutenu w sosie sojowym i innych przyprawach, co z kolei daje wyrazistą „ściągniętą” fakturę . Sztuczna kaczka w puszkach to najczęstszy sposób zakupu tego produktu. Pod warunkiem, że nie masz celiakii lub nietolerancji glutenu, możesz bezpiecznie jeść..

Gotowe do jedzenia po podgrzaniu.

Składniki: białko pszenne (Seitan) 64%, woda, sos sojowy 17% (soja, pszenica, woda, sól), cukier, olej sojowy, sól.
Zawiera alergeny: pszenica (gluten), soja.