Makaron Udon House of Asia 300 g

Klasyczny japoński makaron do zup, woka i stir-fry

Udon to jeden z najbardziej rozpoznawalnych makaronów kuchni japońskiej.

Makaron House of Asia ma delikatną, sprężystą strukturę i bardzo dobrze łączy się zarówno z aromatycznymi bulionami, jak i intensywnymi sosami.

Możesz przygotować z niego klasyczną zupę Udon, szybkie stir-fry z warzywami, danie z krewetkami, kurczakiem lub tofu, a po schłodzeniu wykorzystać również do sałatki makaronowej. House of Asia poleca Udon zarówno do dań na ciepło, jak i zimno.

Dlaczego warto wybrać Makaron Udon House of Asia?

• klasyczny japoński makaron pszenny,
• elastyczne i sprężyste nitki,
• delikatna struktura,
• dobrze chłonie sosy i buliony,
• tylko 3 podstawowe składniki,
• aż 87% mąki pszennej,
• gotowy w około 4 minuty,
• świetny do zup,
• idealny do stir-fry,
• dobry do hot pot,
• można podawać na ciepło i zimno,
• pasuje do tofu i warzyw,
• świetny z kurczakiem,
• doskonały z krewetkami,
• pasuje do grzybów Shiitake,
• odpowiedni dla wegan,
• odpowiedni dla wegetarian.

Co to jest makaron Udon?

Udon wywodzi się z kuchni japońskiej i tradycyjnie przygotowywany jest przede wszystkim z mąki pszennej, wody i soli.

Charakteryzuje się delikatną strukturą i dobrym łączeniem z płynnymi oraz gęstszymi sosami.

W Japonii może być podawany między innymi:

• w gorącym bulionie,
• z warzywami,
• z tofu,
• z tempurą,
• z mięsem,
• jako stir-fry,
• na zimno.

House of Asia opisuje ten produkt jako makaron nadający się zarówno do zup i stir-fry, jak i sałatek makaronowych.

Do czego wykorzystać Makaron Udon?

Makaron jest bardzo uniwersalny.

Możesz przygotować z niego:

• Udon stir-fry,
• zupę Udon,
• japoński hot pot,
• makaron z kurczakiem,
• makaron z wołowiną,
• Udon z krewetkami,
• Udon z tofu,
• Udon z grzybami Shiitake,
• makaron z warzywami,
• sałatkę makaronową,
• dania z sosem sojowym,
• dania z sosem ostrygowym,
• dania teriyaki.

Producent prezentuje ten makaron między innymi w daniach z krewetkami i sosem ostrygowym, tofu, kurczakiem i Shiitake oraz w japońskim hot pot.

Udon stir-fry z kurczakiem

To jedno z najprostszych i najbardziej efektownych zastosowań.

Na rozgrzanym woku podsmaż:

kurczaka + paprykę + marchew + cebulę + brokuły.

Dodaj ugotowany makaron Udon i dopraw:

sosem sojowym + czosnkiem + imbirem + odrobiną oleju sezamowego.

Całość smaż jeszcze przez chwilę, aż makaron połączy się z sosem.

Udon z krewetkami

House of Asia proponuje między innymi Udon z krewetkami w sosie ostrygowym i chilli.

Do takiego dania świetnie pasują:

• krewetki,
• dymka,
• papryka,
• groszek cukrowy,
• czosnek,
• chili,
• sezam.

Sprężyste nitki dobrze zbierają gęsty sos i łączą wszystkie składniki.

Udon z kurczakiem i grzybami Shiitake

To bardzo dobre połączenie, szczególnie jeśli chcesz uzyskać mocniejszy smak umami.

Połącz:

Udon + kurczak + Shiitake + pak choi + marchew + sos sojowy.

Producent również prezentuje makaron Udon z kurczakiem i grzybami Shiitake jako jedno z rekomendowanych dań.

Udon z tofu i warzywami

Makaron jest odpowiedni dla wegan i wegetarian, dlatego świetnie sprawdza się także w wersji całkowicie roślinnej.

Podsmaż tofu i dodaj:

• brokuły,
• marchew,
• paprykę,
• pak choi,
• grzyby,
• dymkę.

Całość połącz z makaronem i sosem sojowym.

Udon do zup

Makaron bardzo dobrze sprawdza się również w aromatycznych bulionach.

Do miski możesz dodać:

Udon + bulion + tofu lub mięso + Shiitake + Wakame + pak choi + dymkę.

De Care wskazuje właśnie buliony z tofu, Wakame, szalotką czy tempurą jako klasyczne zastosowanie tego rodzaju makaronu.

Japoński hot pot z Udon

Makaron może być również składnikiem hot pot, czyli dania przygotowywanego w aromatycznym bulionie z różnymi dodatkami.

House of Asia proponuje wersję z Udon i krewetkami.

Do domowej wersji możesz wykorzystać:

• krewetki,
• tofu,
• grzyby,
• kapustę,
• pak choi,
• marchew,
• dymkę.

Udon na zimno

Udon nie musi być podawany wyłącznie na gorąco.

Po ugotowaniu przepłucz go zimną wodą i połącz z:

ogórkiem + marchewką + Edamame + sezamem + dymką.

Dodaj dressing z:

sosu sojowego + octu ryżowego + oleju sezamowego.

House of Asia podaje właśnie taki kierunek jako swój „Pro Tip” — po ugotowaniu schłodzić makaron i połączyć z sosem sojowym, sezamem oraz świeżymi warzywami.

Jak przygotować Makaron Udon?

Przygotowanie jest bardzo proste:

1. Zagotuj wodę.

2. Włóż makaron do wrzącej wody.

3. Gotuj przez około 4 minuty.

4. Odcedź.

5. Przepłucz zimną wodą.

6. Dodaj do wybranego dania.

Taką metodę przygotowania podaje aktualna karta House of Asia.

Prosty skład – tylko trzy składniki

Makaron składa się z:

mąki pszennej, wody i soli.

Nie ma rozbudowanej listy dodatków.

Producent szczególnie eksponuje właśnie prosty, trzyelementowy skład jako jedną z cech produktu.

Odpowiedni dla wegan i wegetarian

Makaron Udon House of Asia jest oficjalnie klasyfikowany jako produkt:

wegański i wegetariański.

Dzięki temu można wykorzystać go zarówno do klasycznych dań z kurczakiem czy owocami morza, jak i do potraw z:

• tofu,
• grzybami,
• warzywami,
• Edamame,
• wodorostami.

Ważne – zawiera gluten

Makaron zawiera 87% mąki PSZENNEJ, dlatego:

nie jest produktem bezglutenowym.

Informacje o produkcie

Nazwa: Makaron Udon
Marka: House of Asia
Masa netto: 300 g
Rodzaj: suchy makaron pszenny
Kuchnia: japońska / azjatycka
Mąka pszenna: 87%
Czas przygotowania: około 4 minuty
Wegański: tak
Wegetariański: tak
Bez glutenu: nie
EAN / GTIN: 5902898820331
SKU: HAJ146.T

SKŁADNIKI

Mąka PSZENNA 87%, woda, sól.

Alergen: PSZENICA – produkt zawiera gluten.

WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100 G

Wartość energetyczna: 1520 kJ / 358 kcal
Tłuszcz: 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 74 g
w tym cukry: 2,6 g
Białko: 12 g
Błonnik: 0 g
Sól: 1,0 g.

House of Asia Udon – jedna baza, wiele azjatyckich dań

Makaron Udon House of Asia 300 g to uniwersalny produkt, który pozwala przygotować zarówno tradycyjne dania japońskie, jak i szybkie potrawy typu stir-fry.

Możesz wykorzystać go do aromatycznego bulionu, kurczaka z grzybami Shiitake, krewetek, tofu, warzyw albo lekkiej sałatki na zimno.

Sprężysta struktura, prosty skład i krótki czas przygotowania sprawiają, że dobrze nadaje się także do szybkich codziennych obiadów.