Ostry sos z zielonej papryki Jalapeno 100g CdM

Zielone Jalapeño – wyrazista ostrość i świeższy charakter

W porównaniu z czerwonym wariantem Jalapeño, zielony sos ma bardziej świeży, roślinny i lekko kwaskowaty profil. Dlatego szczególnie dobrze pasuje do dań, w których potrzebujesz ostrości bez słodkiego charakteru typowego dla wielu gotowych sosów chilli.

Podstawą produktu jest zielona papryka Jalapeño 65%, uzupełniona wodą, octem, solą, kwasem cytrynowym i gumą ksantanową. Nie ma tu długiej listy składników ani dodanego cukru.

Dlaczego warto?

• 65% zielonego Jalapeño
• wyraźnie pikantny i lekko kwaskowaty smak
• bez dodatku cukru
• prosty skład
• idealny do tacos, burrito i fajitas
• bardzo dobry do burgerów i grilla
• sprawdzi się do tortilli i wrapów
• można dodawać do zup i makaronów
• świetny do pikantnych sals i dipów
• pasuje do mięsa, fasoli i warzyw
• odpowiedni dla wegan
• odpowiedni dla wegetarian.

Do tacos

Casa del Sur bezpośrednio wskazuje tacos jako jedno z podstawowych zastosowań zielonego sosu Jalapeño.

Spróbuj połączenia:

taco shells + wołowina lub kurczak + pomidor + cebula + awokado + kolendra + zielony sos Jalapeño.

Kilka kropel wystarczy, aby całe danie nabrało zdecydowanie ostrzejszego charakteru.

Do burrito

To jedno z najlepszych zastosowań tego wariantu.

Casa del Sur wykorzystuje zielony sos Jalapeño w swoim aktualnym przepisie na serowe burrito z mięsem, ryżem, cheddarem, nachosami, awokado i limonką. Sos jest dodawany zarówno do mięsa, jak i do pikantnego sosu śmietanowego.

Dobrym zestawieniem będzie:

ryż + mięso + fasola + cheddar + awokado + Jalapeño + zielony sos Jalapeño.

Do fajitas

Producent wymienia fajitas obok tacos i burrito jako jedno z głównych zastosowań sosu.

Podsmaż:

kurczaka lub wołowinę + kolorową paprykę + cebulę

i na koniec dodaj kilka kropel zielonego Jalapeño.

Podawaj w ciepłej tortilli z guacamole lub kwaśną śmietaną.

Do burgerów

De Care szczególnie poleca produkt do mięs, burgerów i dań z grilla.

Zielony Jalapeño dobrze komponuje się z:

wołowiną + cheddarem + czerwoną cebulą + pomidorem + sałatą.

Jeśli chcesz przygotować łagodniejszy sos do burgera, wymieszaj niewielką ilość Jalapeño z majonezem.

Do grilla

Sos może być podawany bezpośrednio do:

kurczaka, karkówki, żeberek, burgerów, kiełbasy i grillowanych warzyw.

Jego kwaśno-pikantny charakter dobrze przełamuje tłustość grillowanego mięsa.

Do zup

De Care wskazuje również możliwość dodawania sosu do zup.

Niewielka ilość dobrze sprawdzi się w:

zupie meksykańskiej z fasolą, pomidorami, kukurydzą i awokado albo w zielonej zupie typu pozole verde. Casa del Sur pokazuje oba kierunki w aktualnych propozycjach kulinarnych dla produktu.

Do makaronów i dań stir-fry

Zielony sos Jalapeño można wykorzystać również do szybkich dań z makaronem.

Dodaj niewielką ilość do:

kurczaka + warzyw + makaronu

albo połącz z mięsem w marynacie przed smażeniem.

Oficjalny De Care wymienia makaron jako jedno z rekomendowanych zastosowań produktu.

Do pikantnych sals

Kilka kropel możesz dodać do klasycznej salsy pomidorowej:

pomidor + cebula + kolendra + limonka + zielony sos Jalapeño.

Dzięki temu łatwo regulujesz ostrość bez konieczności krojenia świeżej papryczki.

Pikantny dip Jalapeño

Bardzo prosty dip przygotujesz z:

majonezu lub jogurtu + zielonego sosu Jalapeño + limonki + szczypiorku.

Pasuje do nachosów, frytek, nuggetsów, quesadilli, tortilli i burgerów.

Serowe przekąski

Zielony Jalapeño świetnie pasuje również do serów.

Casa del Sur pokazuje m.in. croquetas z cheddarem i Jalapeño oraz inne serowe przekąski z papryczką.

Połączenie ostrości Jalapeño z cheddarem, goudą lub mozzarellą jest szczególnie atrakcyjne w:

quesadilli, zapiekanych nachosach, croquetas i serowych kulkach.

65% zielonej papryki Jalapeño

Sos zawiera aż:

65% zielonej papryki Jalapeño.

Nie jest więc produktem, w którym Jalapeño stanowi jedynie aromatyczny dodatek. Papryka jest podstawowym składnikiem receptury.

Bez dodatku cukru

INFORMACJE O PRODUKCIE

Nazwa: Ostry sos z zielonej papryki Jalapeño
Marka: Casa del Sur
Masa netto: 100 g
Rodzaj: ostry sos paprykowy
Zielona papryka Jalapeño: 65%
Bez dodatku cukru: tak
Wegański: tak
Wegetariański: tak
EAN / GTIN: 5904358550659
SKU: CDM095.T
Kraj pochodzenia: Turcja.

SKŁADNIKI

Papryka Jalapeño zielona 65%, woda, ocet, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa.

Alergeny

Produkt może zawierać pszenicę, orzeszki ziemne, soję, orzechy nerkowca i gorczycę.

WARTOŚCI ODŻYWCZE w 100 g:

37 kJ / 9 kcal
Tłuszcz: 0,6 g
w tym nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 0,1 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0,2 g
Sól: 3,5 g.

Casa del Sur Green Jalapeño – czym wyróżnić go od czerwonego?

Na stronie warto wyraźnie rozdzielić oba produkty.

Zielone Jalapeño pozycjonowałbym jako: świeższe, kwaśniejsze, idealne do tacos, burrito, fajitas, sals i dań z awokado.

Czerwone Jalapeño bardziej jako intensywny sos do burgerów, pizzy i mięs.

To pozwala klientowi zrozumieć, dlaczego warto mieć oba warianty zamiast traktować je jako ten sam produkt w innym kolorze.