SOS SOJOWY CIEMNY HOUSE OF ASIA 625 ML

Głęboki smak umami i intensywny charakter kuchni azjatyckiej

Jedna butelka, dziesiątki możliwości.

House of Asia Sos Sojowy Ciemny 625 ml to jeden z podstawowych produktów dla osób przygotowujących dania inspirowane kuchnią chińską i szerzej – kuchnią azjatycką.

W porównaniu z jasnym sosem sojowym ma bardziej intensywny smak, głębszą barwę i delikatnie słodkawo-karmelowy charakter. Producent wskazuje, że dłuższa fermentacja i dojrzewanie nadają mu bogatszy oraz bardziej zdecydowany profil smakowy.

Świetnie sprawdzi się zarówno podczas przygotowywania szybkiego makaronu z woka, jak i do marynowania mięsa, doprawiania zupy czy przygotowania domowego sosu.

DLACZEGO WARTO WYBRAĆ CIEMNY SOS SOJOWY HOUSE OF ASIA?

✔ Intensywny smak umami

✔ Naturalna fermentacja – zgodnie z aktualną deklaracją producenta.

✔ Karmelowy aromat

✔ Nadaje potrawom głębszy kolor

✔ Idealny do stir-fry

✔ Świetny do marynat

✔ Do makaronów i ryżu

✔ Do zup i sosów

✔ Do mięsa, tofu i warzyw

✔ Duża butelka 625 ml – praktyczna przy częstym gotowaniu.

✔ Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian

Aktualna karta House of Asia rekomenduje sos do zup, sałatek, dań głównych, stir-fry, przystawek oraz marynat.

DO STIR-FRY I DAŃ Z WOKA

Ciemny sos sojowy jest znakomitym dodatkiem do szybkich dań przygotowywanych na mocno rozgrzanej patelni lub woku.

Połącz:

makaron + warzywa + kurczak lub tofu + ciemny sos sojowy

i w kilka minut przygotujesz aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką.

Sos dobrze komponuje się między innymi z:

• makaronem Chow Mein,
• makaronem Mie,
• makaronem ryżowym,
• ryżem jaśminowym,
• kurczakiem,
• wołowiną,
• wieprzowiną,
• tofu,
• brokułami,
• papryką,
• marchewką,
• grzybami Mun,
• cebulą i dymką.

House of Asia wykorzystuje ten sos w recepturach na smażone makarony, stir-fry, wieprzowinę z warzywami oraz smażony ryż.

IDEALNY DO MARYNOWANIA MIĘSA

Ciemny sos sojowy świetnie sprawdza się jako baza marynaty.

Możesz połączyć go z:

czosnkiem • imbirem • chili • miodem • olejem sezamowym • sokiem z limonki • przyprawami

i wykorzystać do:

• wołowiny,
• wieprzowiny,
• kurczaka,
• kaczki,
• żeberek,
• mięsa z grilla.

De Care szczególnie wskazuje zastosowanie ciemnego sosu sojowego do wołowiny, wieprzowiny, potraw duszonych oraz pieczeni.

DO MAKARONÓW AZJATYCKICH

Kilka łyżek sosu pozwala nadać makaronowi ciemniejszą barwę oraz bardziej intensywny smak.

Spróbuj z:

Chow Mein • Mie • Udon • Vermicelli • makaronem ryżowym • makaronem jajecznym

Dodaj warzywa, wybrane źródło białka i odrobinę sezamu, a otrzymasz szybkie danie w azjatyckim stylu.

Producent bezpośrednio rekomenduje ciemny sos sojowy do makaronów.

DO SMAŻONEGO RYŻU

Ciemny sos sojowy świetnie sprawdza się również w smażonym ryżu.

Możesz wykorzystać:

ryż + jajko + marchew + groszek + cebulkę + kurczaka lub tofu + sos sojowy

Sos pomaga połączyć wszystkie składniki i nadaje gotowemu daniu charakterystyczną barwę oraz smak umami.

House of Asia wykorzystuje go także w swoim przepisie na smażony ryż z kurczakiem.

DO ZUP I BULIONÓW

Ciemny sos sojowy może być również dodatkiem do:

• zup azjatyckich,
• bulionów,
• zup z makaronem,
• ramenów,
• zup warzywnych,
• sosów do dań duszonych.

Niewielka ilość pozwala pogłębić smak przygotowywanego dania.

Zupy znajdują się wśród zastosowań rekomendowanych przez House of Asia.

DO WARZYW I TOFU

Nie tylko mięso.

Ciemny sos sojowy bardzo dobrze współgra również z:

tofu • bakłażanem • brokułami • papryką • cukinią • marchewką • grzybami • kapustą

Wystarczy podsmażyć składniki na patelni lub woku, a pod koniec przygotowywania dodać odpowiednią ilość sosu.

Producent klasyfikuje produkt jako odpowiedni dla diety wegańskiej i wegetariańskiej.

DO PIECZENIA I DUSZENIA

Ciemny sos sojowy dobrze nadaje się do potraw przygotowywanych przez dłuższy czas.

Może być składnikiem:

• duszonej wołowiny,
• duszonej wieprzowiny,
• żeberek,
• pieczonych mięs,
• gulaszy,
• azjatyckich sosów do mięsa.

De Care szczególnie rekomenduje go do potraw duszonych i pieczeni.

CIEMNY CZY JASNY SOS SOJOWY?

To dwa produkty, które mogą pełnić nieco inne funkcje.

CIEMNY SOS SOJOWY

bardziej intensywny • głębszy kolor • bogatszy smak • delikatna słodycz

Świetny przede wszystkim do:

stir-fry • duszenia • marynowania • makaronów • mięs • sosów

JASNY SOS SOJOWY

Zwykle jest bardziej uniwersalny do codziennego doprawiania i wtedy, gdy zależy nam na smaku sosu sojowego bez tak silnego wpływu na barwę dania.

Aktualny producent opisuje wersję ciemną jako bardziej bogatą i wyrazistą od klasycznego jasnego sosu.

PRO TIP

Ciemny sos sojowy jest intensywny zarówno pod względem smaku, jak i zawartości soli.

Dlatego najlepiej dodawać go stopniowo i próbować potrawy podczas gotowania.

Aktualny produkt zawiera 16,6 g soli w 100 ml, więc podczas jego używania warto odpowiednio ograniczyć dodatkowe solenie dania.

 SKŁAD

SOJA 36%, woda, sól, barwnik: E150c, mąka PSZENNA, cukier, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa.

ALERGENY

Zawiera SOJĘ i PSZENICĘ.

Produkt nie jest bezglutenowy, ponieważ w składzie znajduje się mąka pszenna. De Care wskazuje oba alergeny – soję oraz pszenicę.

WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100 ML PRODUKTU

Wartość energetyczna: 206 kJ / 48 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 7,3 g
w tym cukry: 2,2 g
Białko: 4,8 g
Błonnik: 0 g
Sól: 16,6 g

Dane zgodne z aktualną kartą producenta House of Asia.

 INFORMACJE O PRODUKCIE

Nazwa: Sos sojowy ciemny
Marka: House of Asia
Pojemność: 625 ml
Rodzaj: ciemny sos sojowy
Zawartość soi: 36%
Profil smakowy: umami, intensywny, delikatnie słodkawy
Kuchnia: chińska / azjatycka
Dieta: wegańska / wegetariańska
Zawiera gluten: tak – mąka pszenna
Aktualny EAN wg De Care: 5904358552530
Aktualny SKU dystrybutora wg De Care: HAC138.T

DLA KOGO?

Sos sojowy ciemny House of Asia 625 ml sprawdzi się szczególnie dla osób:

• przygotowujących dania azjatyckie,
• gotujących potrawy stir-fry,
• używających woka,
• przygotowujących makarony azjatyckie,
• marynujących mięso,
• przygotowujących smażony ryż,
• gotujących zupy i buliony,
• przygotowujących tofu i warzywa,
• szukających wyrazistego źródła smaku umami,
• potrzebujących większego opakowania sosu sojowego.

HOUSE OF ASIA 625 ML — WIĘCEJ MOŻLIWOŚCI W JEDNEJ BUTELCE

Makaron z warzywami, smażony ryż, marynata do mięsa, tofu z woka, duszona wołowina czy aromatyczna zupa – ciemny sos sojowy House of Asia może być bazą lub dodatkiem do wielu różnych potraw.

Jego głęboki smak umami, ciemniejsza barwa i charakterystyczny aromat sprawiają, że szczególnie dobrze odnajduje się w daniach inspirowanych kuchnią chińską i azjatycką.

FAQ — najczęściej zadawane pytania i odpowiedzi

Do czego służy ciemny sos sojowy?

Najlepiej sprawdza się do stir-fry, marynat, makaronów, zup, sosów, mięsa, tofu, warzyw oraz potraw duszonych.

Czym różni się ciemny sos sojowy od jasnego?

Według House of Asia ciemny sos przechodzi dłuższą fermentację i dojrzewanie, dzięki czemu jest bardziej intensywny, bogatszy i mocniej wpływa na kolor potrawy.

Czy ciemny sos sojowy nadaje się do stir-fry?

Tak. Stir-fry jest jednym z zastosowań bezpośrednio rekomendowanych przez House of Asia.

Czy można marynować w nim mięso?

Tak. Produkt jest polecany do marynat, a De Care wskazuje szczególnie wołowinę i wieprzowinę.

Czy nadaje się do makaronu?

Tak. Producent poleca go do makaronów i wykorzystuje w wielu własnych recepturach z makaronem azjatyckim.

Czy sos jest wegański?

Tak. House of Asia oraz De Care klasyfikują produkt jako odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Czy ciemny sos sojowy House of Asia jest bezglutenowy?

Nie. Produkt zawiera mąkę pszenną. Jego deklarowane alergeny to pszenica oraz soja.

Ile soi zawiera sos?

Aktualny skład producenta podaje 36% soi.